要在华为手机上开启应用分屏功能，你可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开需要使用的第一个应用程序。

2. 在屏幕的底部或侧边（取决于你的手机型号和操作系统版本），上滑或向侧面滑动以打开底部导航栏或侧边辅助功能栏。

3. 在底部导航栏或侧边辅助功能栏上找到分屏（或分层叠）图标。通常，这个图标会显示两个方框或两个窗口。

4. 点击分屏图标，屏幕会显示出最近的应用程序列表，你可以从中选择第二个应用程序。

5. 选择你想要打开的第二个应用程序，并点击它。

6. 系统会将屏幕分成两个部分，上半部分显示第一个应用程序，下半部分显示第二个应用程序。

请注意，华为手机不同型号和操作系统版本的界面和功能可能会有所不同，因此可能会略有差异。如果无法找到分屏功能，请参考你的手机型号和操作系统版本的使用手册，或者在设置中搜索相关选项。