“我趣芥末阔耐”是一句中文网络用语，其中“我趣”可以看作是“我去”的意思，表达惊讶、好奇或兴奋的情感；“芥末”在这里是一种强调的语气词，类似于“非常”或“十分”；“阔耐”则是“可爱”的谐音。

所以，整句话“我趣芥末阔耐”可以理解为“哇，这个东西/事情/人真是非常可爱/让人惊喜啊！”这样的语气。这种表达方式在网络聊天中很常见，特别是在年轻人之间，他们喜欢用这种夸张、可爱的语气来表达自己的情感。

总的来说，这句话是一种轻松、幽默、可爱的表达方式，用来传达对某事物或某人的喜爱和赞赏。