新买的葫芦如果直接盘起来，容易导致果实间挤压，造成果皮破裂、果肉受伤甚至变质。此外，果实内部的水分也难以充分挥发，容易滋生菌类和霉变。

因此，建议将新买的葫芦立刻清洗干净，晾干后放置阴凉通风处，让其自然晾干，或者将其散坑保存，避免果实间互相挤压。这样处理能有效延长葫芦的保鲜期并保持其食用品质。