杂粮煎饼秘制酱料含有多种食材，如果正确地储存，可以在冰箱里保存5-7天。一般情况下，酱料在室温下的保质期只有数小时。因此，建议将酱料倒入密封容器中，放置在冰箱的最冷部位，注意避免温度变化和细菌的污染。如果发现有任何异味或变质的迹象，应立即丢弃。维持好酱料的新鲜度，不仅能够增加食品的口感品质，还能够保证食品的安全卫生。