四斤装的帝王蟹属于中等帝王蟹,如果蜷缩捆绑的情况下直径在二十五厘米左右,张开脚爪大五十厘米左右。

帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。