苏风电动三轮车锁车的方法可能因型号和设计而有所不同。一般来说，大多数电动三轮车都配有一种或多种锁定机制，如方向盘锁、刹车盘锁或车轮锁。具体的锁车步骤如下：

找到车辆的锁定机制，通常位于车辆的方向盘、刹车盘或车轮上。

将锁定机制调整到锁定位置，确保其牢固地固定住车辆的相关部件。

检查车辆是否已经稳定并锁定在位，确保车辆无法被推动或移动。

如有需要，还可以使用额外的锁具（如链锁或U型锁）来进一步保护车辆。

请注意，具体的锁车方法可能因车辆型号和设计而有所不同，建议参考车辆的用户手册或联系制造商以获取详细的指导。