快速排酒气防酒驾的关键在于避免饮酒后驾车。喝酒后，酒精在人体内的代谢需要时间，无法迅速排出。为了防止酒驾，可以采取以下措施：

首先，喝酒后最好休息一段时间，让酒精充分代谢；其次，可以多喝水，增加尿量，帮助酒精排出；此外，适当吃一些富含维生素B和维生素C的食物也有助于酒精的代谢。最重要的是，遵守交通规则，不要酒后驾车，确保自己和他人的安全。