用砂锅煮所有的新鲜蔬菜，都是没有危害的，因为，砂锅使用陶土烧制而成，是非常健康环保的炊具，用它来煮各种新鲜的蔬菜，都不会有什么危害，而且煮出来的口感也非常的鲜香，我则回答仅供参考，谢谢，