空姐的高级称呼通常是“空中小姐”，这个称呼比“空姐”更显正式一些。空中小姐是指女性空中服务员，在飞行过程中负责为乘客提供食品、饮料、安全等服务。由于她们需要在高空中度过长时间的工作日，因此她们需要具备良好的身体素质和应对各种突发情况的能力。

空中小姐在工作中需要保持优雅、亲切和专业，并且始终保持微笑。这种高级称呼代表了空中小姐职业的重要性和尊严，也表达了人们对她们工作的尊重。