根据小说《重启之极海听雷》的情节推断，可以认为那个干尸是他三叔。在小说中，主人公在追寻祖先留下的秘密时，发现了一个名为“恒隆”的组织，而他的三叔正是该组织的成员。同时，那个干尸的衣着、语言、行为等与他三叔相似，因此可以得出这个推断。然而，最终真相要读者自行阅读小说获得。