如果是温室养殖，池塘水位深度控制在30-50cm左右为宜。如果是外塘养殖，池塘水位深度控制在50-120cm左右为宜，具体水位高低需要根据池塘结构进行调整。其次分级饲养。

稚鳖池，水位深度控制在0.5m左右比较合适。幼鳖池，水位深度控制在0.8m左右比较合适。

亲鳖池，水位深度控制在1.5m左右比较合适。

成鳖池，水位深度控制在1.5-2m左右比较合适。