以单瓣牡丹和山东牡丹为主的品种较为适宜

广东气候炎热潮湿，适合种植耐热、耐湿的牡丹品种。其中，以单瓣牡丹和山东牡丹为主的品种较为适宜，因其较强的适应性和耐热性，能够在广东的气候条件下茁壮生长。

此外，选择耐暑、耐湿的品种也能够减少疾病虫害的发生，保证牡丹植株的健康生长。在种植牡丹时，还需要注意适当的遮荫和通风，以及及时的浇水和施肥，为牡丹提供良好的生长环境。综上所述，选择耐热、耐湿的单瓣牡丹和山东牡丹品种是在广东种植牡丹的最佳选择。