1. 面包桶放入南瓜泥、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉。启动和面程序。和面30分钟左右揉出筋膜。把面团取出团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵。

2. 发酵至2倍大以上。

3. 把面团取出揉匀排气。

4. 均匀分成3个小面团。

5. 取一面团揉匀、抻长、整理成型，即成生坯。

6. 依次把3个面团做成生坯，将其放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵。

7. 发酵至2倍大左右。

8. 用刀片依次划开刀口。

9. 均匀的撒一层椰蓉 。

10. 烤箱200度。中下层烤制25分钟即可。

11. 取出烤盘，晾凉即可食用。