每100克菊花含24大卡热量，其中碳水化合物3.1克，膳食纤维3克，蛋白质3.36克，脂肪0.56克，维生素C1.4毫克，钙117毫克，铁2.3毫克，维生素A94微克。

适量食用菊花茶可以使菊花中的部分营养溶解于水中，帮助人体补充水分的同时补充一定的营养。菊花茶热量不高，水分比较多，减肥期间可以喝。