茶汤的温度为50~60℃最适合喝

泡茶的温度则为100℃，茶叶冲泡之后，茶水的温度会有所降低，但口腔能接受的温度不超过60℃，其次，茶汤在50~60℃时，其滋味、香气得到最大程度的展现，饮之，方可品尝到真实的滋味。