在三亚晚上叫的鸟可能是夜鹭。夜鹭是一种中型涉禽，体长52-68厘米，体重1-2公斤。它们通常栖息在平原、丘陵和山地等地区，主要以小鱼、虾、蛙、昆虫等动物性食物为食。由于它们的身体颜色和生态环境相似，所以不太容易被人们发现。在夜间，夜鹭会发出嘎嘎的叫声，声音比较响亮，因此也被称为“嘎嘎鸟”。