田园时蔬是一道意大利餐品,它的做法很简单。首先,将洋葱切成细丁,放入锅中煸炒至微黄色,然后加入切好的彩椒和西红柿,继续翻炒至蔬菜变软。
接着,加入适量的水并煮沸,放入折好的菜心和豆角,盖上盖子焖煮约十分钟直至蔬菜熟透。
最后,用盐和黑胡椒调味即可。这道田园时蔬色彩鲜艳、口感爽脆,是素食者的又一美味选择。