脂质体维生素C是指将维生素C包裹在脂质体内而制成的营养品。常见的脂质体维生素C包括脂质体维生素C软胶囊、脂质体维生素C胶囊等。脂质体维生素C具有更高的生物利用度和更好的吸收性，能够更快、更稳定地提供维生素C，并降低其在人体内的代谢副作用。

此外，脂质体维生素C还能增强免疫力、促进胶原蛋白生成等，对于调节人体机能有着重要的作用。