材料：

南瓜500克，蜂蜜50克，生抽30克，料酒10克，盐适量，姜片适量，葱段适量

做法：

1.南瓜去皮，切成小块，用开水焯一下捞出备用。

2.砂锅中倒入适量水，加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐，烧开后加入焯好水的南瓜块。

3.大火煮开后转小火煮10分钟左右，至南瓜变软。

4.加入蜂蜜，继续煮1分钟左右，让南瓜块充分吸收蜜汁。

5.关火，撒上一些葱花即可。