食材清单：手工粉条 一袋 、 葱花 适量 、 白芝麻 一勺 、 油泼辣子 两勺 、 生抽 两勺 、 醋 两勺 、 盐 适量 、 白糖 适量 、 牛肉粉 适量 、 干黄豆 适量 、 华丰干调包 一袋。

做法：粉条先用凉水洗泡一下，热锅烧水煮粉条，水开后，再加少量冷水，再煮沸重复直至粉条没有白色，捞出过凉；粉丝晾干，加入适量开水或者高汤，加入白芝麻一勺，油泼辣子两勺，牛肉粉适量，加入两勺生抽，醋两勺，盐适量，白糖适量，再加入一袋华丰干调包，适量黄豆，撒上葱花即可。