玉缀药锦是一种多肉植物，它的砍头方法如下：

1. 准备工具：消毒刀具、消毒液、干净的介质（如珍珠岩或蛭石）、种植盆。

2. 选择合适的砍头位置：选择玉缀药锦植株上健康、成熟的分枝，在其与主干连接处进行砍头。

3. 进行砍头：用消毒刀具将分枝与主干连接处切断，尽量保持切口平整。

4. 处理切口：将切口处涂上消毒液，以避免感染，然后将植株放在通风良好的地方晾干。

5. 重新种植：将晾干后的植株放在干净的介质中，等待切口愈合后，再将其移栽到种植盆中。

需要注意的是，砍头时需要小心操作，避免损伤植株；同时，砍头后的植株需要适当的养护，以促进其生长和恢复。