一斤萝卜晒干了可能只有一两半左右吧。

一般白萝卜一下子吃不完，为了储存方便，很多人会选择腌制成萝卜干，首先把萝卜洗干净先控干水分 ，再切成细条，找一个通风阳光多的地方，垫一层纸 把萝卜撒在上面晾，大概晾三天左右就干了，晒干后用袋子装好密封保存，，吃的时候开水烫一下，炒肉 炒鸡蛋，炖肉时候放一些也非常好吃