电饭煲可以用来烤发面饼，以下是一个简单的做法：

材料：面粉 200 克、酵母 2 克、温水 120 毫升、食用油 适量

步骤：

将面粉和酵母混合在一起，慢慢倒入温水，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。

揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。

将发酵好的面团揉搓排气，揉成一个长条状，然后切成大小相同的小面团。

将小面团揉圆，用擀面杖擀成薄饼状，在电饭煲底部刷一层油，将薄饼放入电饭煲中。

盖上电饭煲的盖子，按下煮饭键，等待煮饭键跳起后再等待 5 分钟左右即可。

注意事项：

发面饼的厚度可以根据个人喜好来调整，如果喜欢口感松软的，可以将薄饼擀得薄一些。

电饭煲底部刷油可以防止薄饼粘在锅底。

烤制时间也可以根据电饭煲的功率和烤制的数量来调整，适当延长或缩短烤制时间。

希望这个做法对你有所帮助！