保定有两种代表性饮料，分别是冰糖葫芦和桂花糖葫芦。

原因是，保定因为历史原因，饮食文化非常丰富，而冰糖葫芦和桂花糖葫芦作为汇集了保定民间文化的美食，成为代表性饮料之一。

冰糖葫芦的制作工艺简单而美味，将草莓、桃子等水果串在竹签上，蘸上糖浆，制成甜蜜可口的小吃。

桂花糖葫芦则将花生、白糖等原材料加工而成，口感酥脆，香甜可口，深受人们喜爱。

细品冰糖葫芦和桂花糖葫芦，不仅可以品尝美食，还可以领略保定历史文化的魅力。