>百科大全> 列表
实心汤圆的神仙吃法
时间:2025-04-13 11:10:12
答案

吃法:

1. 爆浆汤圆酥:用汤圆和蛋挞皮做成的伪蛋黄酥,非常简单。将变软的蛋挞皮包起汤圆,用叉子插上几个孔防止鼓包,然后刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,放入烤箱以180度烤20分钟,即可得到外皮酥脆、内馅软糯的爆浆汤圆酥。

2. 脆皮梦龙汤圆:将速冻汤圆煮熟后过凉水,放回模具,放入冰箱冷冻备用。然后,将巧克力和椰子油隔水融化,加入花生碎拌匀,将汤圆放入让其沾裹上巧克力,再放回模具,放入冰箱冷藏至凝固即可。

3. 黄豆粉汤圆版驴打滚:将煮好的汤圆捞出,撒上黄豆粉即可。如果想要更好的口感,可以先将一部分汤圆放进冰箱冷冻一小时,然后取出裹上黄豆粉或椰蓉,类似驴打滚,比水煮的更好吃。

4. 汤圆版“糖油粑粑”:将汤圆先煎熟,然后加入一杯水和红糖熬煮。注意加水的量不宜太大,否则汤圆煮得太久很容易破。煮至汤汁浓稠后,撒点小芝麻即可。

5. 炸汤圆:将汤圆煮到刚刚飘起,就捞出过凉水,然后裹上蛋液和面包糠,冷油下锅炸制即可。如果想要更好的口感,可以先将汤圆冷冻定型后再炸。

6. 汤圆糯米糍:将煮好的汤圆捞出,裹上黄豆粉或椰蓉,然后放入冰箱冷藏至定型。取出后,可以像吃糯米糍一样享用。

推荐
Copyright © 2025 解决知识网 |  琼ICP备2022020623号 |  网站地图