柱筋大变小不可以绑扎搭接，这是因为柱筋在大变小处存在截面突变，在受力时容易产生应力集中，导致搭接处开裂，从而影响柱筋的受力性能和结构的整体稳定性。

因此，柱筋在大变小处应采用焊接、机械连接或其他可靠的方式进行连接，以保证结构的安全性和耐久性。