如果邮政汇款在一定时间内收款人未领取，那么汇款将会自动退回。通常情况下，如果收款人两个月内未领取汇款，汇款将会自动退回。同时，如果自兑领汇款期限届满之日起1年内无法退回汇款人，或者汇款人自收到退汇通知之日起1年内未领取的汇款，邮政企业也将上缴国库。

因此，如果邮政汇款对方不取，可能会自动退回，具体时间取决于不同的情况。如果需要退回汇款，建议及时联系邮政企业，了解具体情况并按照要求办理相关手续。