柑子底部有圆圈通常是因为果实在成熟时被束缚或支撑的部分，造成了相应的压力，导致果皮在该部位变硬，并形成了一个圆形的凸起。

这种圆圈也被称为“花座”，是柑子的一个正常特征，不会影响柑子的食用价值和口感。有些品种的柑子底部圆圈比较突出，而有些则相对平缓。在购买柑子时，消费者应该选择色泽鲜艳，表皮光滑，果径均匀，不出现凹陷、腐烂或病斑的柑子为佳。