在Word中，如果你想要快速更改表格的序号，可以按照以下步骤操作：

1. 首先，点击你想要更改序号的表格，使其处于选中状态。

2. 然后，点击Word顶部菜单栏中的“布局”选项。

3. 在弹出的下拉菜单中，选择“编号”选项。

4. 在弹出的编号设置窗口中，你可以选择你想要的序号格式，例如阿拉伯数字、罗马数字等。

5. 选择好后，点击“确定”按钮，即可完成序号的更改。

注意：这个操作会更改整个表格的序号，如果你只想要更改某个单元格的序号，需要单独选中该单元格进行操作。