冬青树是阴树。这是因为冬青树的原生态生长环境是在森林或灌丛的底层，经历了长期的适应和演化，不仅适应了阴暗潮湿的环境，也具备了很强的“守护”能力，即能够保持和维护底层植被的生长和保护作用。

冬青树的树冠密度较高，枝叶茂盛，形成了很好的遮荫作用，适宜在阳光充足的地方栽种。同时，冬青树也具备一定的耐阴能力，可在较阴暗的环境中生长。综上所述，冬青树较适宜在阴暗潮湿的环境下生长，因此是一种阴树。