事业编聘用制是指在事业单位中，以合同制方式聘用人员的一种形式。与事业编制相对应，聘用制是指事业单位不是按照编制聘用工作人员，而是通过劳动合同形式，根据工作需要、个人能力和岗位要求等因素，直接聘用符合条件的人员来工作。

在事业单位聘用制中，通常会按照政策规定进行招聘、考试、面试等程序，根据人员的资格、能力和经验等条件，决定是否录用。录用后，聘用合同一般为一年或三年期限，到期可以续聘或解聘。与编制制度相比，聘用制更加灵活，可以更快地适应市场和社会的变化，同时也可以更加公平地选拔人才，提高人才的流动性和灵活性。

事业编聘用制是我国公务员制度改革的重要一步，也是推动人事管理制度改革、优化公共资源配置和提高事业单位工作效率和服务质量的重要举措。