首先,将蒸锅加热至水开后,将蒸笼放入其中。
接着,准备好蒸面所需的面粉、水和盐,将它们混合成面团。
将面团揉至光滑且柔软,然后将其切成适当大小的面块。
在铁锅中加入一些清水,将其烧开后放入蒸笼,将面块放在蒸笼纸上,盖上锅盖,用大火蒸约5-7分钟即可。当面块变软且表面不沾粘指尖时,即可取出蒸好的面块,放入碗中加入调料即可享用。注意不要蒸过久,以免面块变得过硬。