以下是一些关于安阳文化的民俗故事：

1. 伏羲娶妻：传说伏羲是中国传说中的人类始祖之一，他在安阳地区娶了一位叫女娲的女子为妻，二人共同创造了人类。这个故事讲述了人类起源的神话传说，是安阳文化中的重要传说之一。

2. 朱厌制造火药：传说朱厌是中国古代的一位发明家和科学家，他据说是安阳人。朱厌据说在制造火药过程中不小心引发了火灾，从而发现了火药的制造方法。这个故事反映了安阳地区在古代科学技术方面的贡献。

3. 元旦祭祀：安阳地区有许多民俗节日，其中元旦是重要的节日之一。在元旦这一天，当地人会举行各种祭祀活动，祈求来年平安和丰收。这些习俗反映了安阳地区深厚的宗教信仰和传统。

这些民俗故事和传统反映了安阳地区丰富的文化底蕴和历史传统，对于了解当地的文化特色和风土人情具有重要意义。