截至目前，韶关至龙川铁路项目的具体动工时间还未公布。该项目最初于2016年在广东省政府审批并正式立项，计划总投资约为140亿元，总长约为140公里（全线采用高速铁路标准）。此外，该项目还将设立7个车站，预计列车最高运营速度可达350公里/小时，具体开工时间和日程安排还需等待官方公告，您可以关注铁路建设管理部门或相关政府部门的发布，以获得最新的项目信息和进展情况。