根据我所了解到的信息，知音（ZHIYIN）品牌生产的厨具主要包括炒锅、煎锅、汤锅、蒸锅、炖锅、砂锅等不同类型的锅具。但是，我没有找到知音品牌生产的名为“大军镲”的产品。如果您需要了解具体的知音产品信息，建议您前往知音官方网站或者咨询知音客服。