选留无病的种芋，并在棚内或田间原地保存，可以通过壅土覆膜的方式来进行保存1。

露地种植的时间宜在3月中旬至4月上旬，播种前，使用70%的甲基硫菌灵稀释后浸泡种芋1~2分钟，然后晾干催芽，这有助于减少病害的发生1。

芋艿不宜重茬连作，因此种植田块应选择地势平坦、排灌方便、肥沃疏松的土地