挑选红桃K时，首先要看它的形状，选择形状端正，顶部平且侧面缝合线浅的桃子。其次是闻其香味，一般来说，桃子香味越浓，就代表这个桃子越甜，也就越成熟；如果闻起来没什么味的，或者味道比较淡的，这种桃子是还没有成熟的。再者是掂桃子的重量，选购时尽量选择大小一致、比较均匀的桃子，拿起一个掂在手里试一下，同等大小的桃子，挑选比较重的，这种桃子含水分比较足，糖分也比较多，吃起来更甜。最后是观察桃子表面绒毛，绒毛能保护果实，选购时尽量选择桃子表面绒毛比较多的。

需要注意的是，尽管红桃K果有多种保健功效，但是这种植物果实中含有大量的有机酸，胃酸过多和肾功能不全的人群不适合食用。此外，红桃K其实是玫瑰茄的一种别称。