答:墨鱼饼空气炸锅要烤多少分钟【8分钟】

【材料】：墨鱼 500克、生粉 30克、面粉 30克、鸡蛋 1个、胡椒粉 1茶匙、盐 3茶匙

【做法】：

1、买墨鱼的时候让老板处理好，拿回来后冲洗干净，然后撕去黑色表皮和筋膜，切去头眼部位；

2、墨鱼爪切小粒另外放好备用；

3、处理好的墨鱼，把墨鱼片切成小片，放入搅拌机内搅拌成泥；

4、敲入一个鸡蛋；

5、翻入生粉和面粉，胡椒粉和盐，放入3汤匙水顺时针一直不停的搅拌，最少要搅拌十分钟；

6、搅拌好后放入切成小粒的墨鱼爪，搅拌均匀，这样可以增加口感；

7、空气锅内放多一点点油，用勺子挖一勺放入锅内煎8分钟后铲起来，翻面；

8、然后用铲子压扁，再两面都煎到金黄即可；