1、种植时间

北方紫菜头一般在7月至9月下旬栽种，最佳播种时间为8月下旬，播种时间越早，育苗就越困难，定植后死亡率也比较高，产量低，而且产出的菜苔味道较苦，因此一定要选择合适的时间。

2、进行种植

紫菜头定植株行株距为20厘米×35厘米，具体要求是早熟品种定植密度大些，晚熟品种定植密度要小，而且定植前要覆盖地膜，并按株行距要求打孔，然后放置秧苗。