在小吃街投诉商家最有效的方法如下：

1. 首先，尝试与商家沟通，表达您的诉求和问题，看看是否能达成共识。

2. 如果沟通无果，可以向小吃街的管理部门或者相关部门反映情况，如市场监督管理部门等。

3. 如果您认为自己的权益受到了侵犯，可以向消费者协会投诉，寻求他们的帮助和调解。

4. 在投诉无果的情况下，可以考虑向媒体曝光，通过舆论压力促使商家解决问题。

5. 最后，如果以上途径均无法解决问题，可以向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

在投诉过程中，请保持理性，确保提供的事实和证据充分，以便更好地维护自己的权益。同时，关注相关法律法规，了解自己的权益，以便在遇到问题时能够及时采取正确的投诉方法。