要开启酷派手机桌面时间天气图标，首先需要确保手机已连接互联网。然后，在桌面上找到天气小部件，点击添加。

此时进入天气小部件设置界面，选择合适的时钟和天气样式。

确定后，就可以在桌面上看到时间和天气的图标了。如果设置中没有找到该选项，可以尝试更新手机系统或者联系酷派官方客服寻求帮助。