英语中，动词不定式和动词定式都是用来表达动词的未完成形式，但它们有一些不同之处。

动词不定式通常位于句首或句尾，用符号“to”来表示，如“To learn a language well, you need to practice it regularly.”其语法功能一般为修饰名词、作主语、宾语、表语等。

而动词定式则是以动词原形的形式出现，不用加“to”，如“I like playing basketball.”其语法功能一般为修饰动词、作状语、宾语补足语等。

总的来说，动词不定式和动词定式在英语中都有着重要的作用，但它们在语法功能和用法上有一些区别。