无法确定具体的转化比例,因为魔芋的比重、含水量等因素会对磨制后的魔芋豆腐重量产生影响。
不同品牌、不同地区的魔芋也可能存在差别,因此无法精确计算。
但魔芋磨成魔芋浆后,一般需要经过脱水、加工等步骤才能制成魔芋豆腐。
同时,不同的制作工艺和原材料调配也会影响魔芋豆腐的产量。
总之,磨制魔芋后制作成魔芋豆腐的过程是个复杂的过程,需要考虑到多种因素。
此外,魔芋具有丰富的营养成分和药用价值,可在烹饪中充当减肥、降血脂、润肠等的食材,因此受到人们的喜爱。