当同事离开时，我们应该表达出感激和祝福。可以这样回复：“xxxx同事，感谢你在我们团队的付出和贡献。我们会怀念你的聪明才智以及与你共事的每一天。祝你在新的工作岗位上顺利发展，取得更大的成就！”

这既表达了感激之情，同时也祝福对方在新的岗位上能够有所收获，交代了一个完美的结束。