可以煲汤。
五指毛桃茯苓煲汤的方法如下:
材料:五指毛桃干品50克、茯苓20克、瘦肉500克、红枣8颗、枸杞10克、姜片适量、清水适量。
步骤:
1. 将五指毛桃干品和茯苓提前用水泡发,大约需要1小时。
2. 将瘦肉切成块,放入沸水中焯水,捞出备用。
3. 把泡发好的五指毛桃和茯苓捞出,红枣和枸杞洗净备用。
4. 把焯好水的瘦肉、五指毛桃、茯苓、红枣、枸杞和姜片放入锅中,加入足够的清水。
5. 大火烧开后,转小火炖煮1小时,至肉质熟烂。
6. 最后,根据个人口味加入适量的盐调味即可。
这种五指毛桃茯苓煲汤不仅口感鲜美,而且具有很好的保健作用,适合在冬季食用。