生食海产品一般只能在冰箱中储存3-4天，最好在两天内食用完。如果要延长保存期限，可以采用冰冻保存的方法，但是一定要注意冷冻温度，最好在-18℃以下。不同种类的海产品质量和保存期也有所不同，比如带壳的贝类可以保存更久，而生鱼片和海鲜卷等储存时间较短。为了避免食品中毒，消费者购买时应选择新鲜、完整、色泽明亮、无异味的海产品，并在保存期内及时食用。