回答如下：并非所有西安人都不购买曲江产品。曲江是西安当地的一个知名品牌，生产各种食品和饮料产品，被许多西安人认可和喜爱。然而，购买行为是个人选择，不同人有不同的购买偏好和需求。因此，不是所有西安人都购买曲江产品，但也有许多西安人选择购买曲江产品。