红蒿是菊科艾属的一年生草本植物。它的主根明显，细根多，茎单生，直立。红蒿的叶子通常为羽状全裂，裂片有锯齿。它的头状花序多数，在茎上部排成狭窄或宽大的圆锥花序，总苞片约 3 层。红蒿主要分布在中国东北、华北及陕西（安康、沔县）、甘肃（榆中）、山东（崂山）、江苏（南通、无锡）、安徽（滁县、霍山）、浙江（杭州）等地。

红蒿在一些地区被当作野菜食用，也有一定的药用价值。不过，在食用或使用红蒿时，最好先了解其安全性和适用方法，以避免不必要的风险。