延期还款是指借款人在约定的还款日无法按时还清借款，需要延长还款时间；调账则是指对已经发生的贷款利息和本金进行重新调整，一般是指将利息和本金进行重组，以达到更合理的还款计划；而借记则是指银行账户的一种记账方式，当银行扣款时，会将账户内的余额减少，就会出现借记的情况。因此，延期还款调账借记是指在还款日延期还款并调整了还款计划后，银行对账户余额进行扣款的过程。