重要客户应配置的专业电工数量，取决于其具体的电力需求和企业的规模。一般来说，一个大型企业可能会配置10\\~12位电工，这些电工可以分别负责值班、维修、仪器仪表的调试等工作。这些电工可以分为外线电工、内线电工、维修电工、值班电工、仪器仪表试验电工等。

1. 外线电工：负责室外架空线路的安装与维修，需要持有国家劳动安监局特种行业考试合格证书和当地电力部门考试认可证书。

2. 内线电工：负责企业室内配电设施装置、室内照明装置以及车间动力柜、地埋电缆等的安装与维修保养。

3. 维修电工：负责电气设备出现故障后的检查维修工作，如更换损坏的元器件，使电气设备正常运行。

4. 值班电工：主要负责室内外的变压器、配电屏等装置及部分线路进行监视、控制、调整负载、功率因数等，并填写运行情况。

因此，对于重要客户，建议根据实际需求和企业规模，合理配置专业电工的数量和类型，以确保电力系统的正常运行和安全。同时，也应定期对电工进行培训和考核，提高他们的技能水平和安全意识。